鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东(dōng)西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格(gé)十分的贵(guì)，长相丑(chǒu)味道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤(téng)壶类(lèi)生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠食用水中的(de)微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一是(shì)因为它的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部(bù)，采集(jí)起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难(nán)度，它的(de)味道非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端(duān)的食材(cái)，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似(阿富汗是哪一年灭亡的shì)鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我国(guó)而(ér)言则主要(yào)分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料(liào)酒和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的(de)海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲(zh阿富汗是哪一年灭亡的ōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人(rén)民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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